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一汁一菜

一汁一菜、おすすめです。

一汁一菜の良いところ

  • 楽。お米を炊いて、味噌汁を作れば、あとは好きなご飯のお供を添えるだけ。
  • 安。特別な食材も、特別な調理器具も必要なし。安く手に入る旬の食材を小鍋に放り込みます。
  • 早。お味噌汁だけなら10分くらいで料理完了、洗い物も少なくて済みます。

「食事って、これでいいんだ。」と力が抜ける感覚を味わったら、もう一汁一菜の虜です。

一汁一菜に縛られる必要はありません。選択肢として持っておく、これが大事です。

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